petek, 01. junij 2012

Matejeva pica

PICA
Sestavine:
30 dag moke
4 žlice olja
2 dag kvasa
1,5 dl mlačne vode
Postopek:
Kvas vmešamo v mlačno vodo in pustimo,da vzhaja. V moko vmešamo sol in olje ter malo pomešamo. Vgnetemo v gladko testo. Pustimo vzhajati 30-40 min. Pico obložimo s poljubnim nadevom. Pečemo 15 min pri 250°C.

Vtis:
Pica z olivami je moja najboljša hrana, zato sem z veseljem sodeloval pri gospodinjskih aktivnostih. Vesel sem, da sem sam napravil testo, saj bi se ga rad naučil, da bi tudi v stanovanjski lahko samostojno pripravil pico za vso skupino. Moja pica je bila danes odlična, saj je bila domača in hrustljava.
Matej D.

Ni komentarjev:

Objava komentarja